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こんにちは、キローコです。
6月21日の「踊る！さんま御殿！！」に
黒すぎるシェフの茂出木浩司さんが出演されるそうです。
初めて茂出木さんをみたとき、
あまりの黒光りさに一発でお顔を覚えましたｗ
今日はその茂出木シェフについて調べてみたいと思います。
プロフィール
お名前は茂出木浩司（もでぎひろし）さん
生年月日は1967年6月2日50歳です。
ええっ！まだ40代なのですかっ！
思っていたより若い方でした（＾＾；）
出身地は東京都中央区日本橋
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出身高校は東京都立駒場高等学校
高校卒業後は語学を学ぶために渡米しました。
アメリカの大学を卒業する予定だったそうですが、
語学学校で諦めてしまったそうです。
アメリカへ渡ったのは料理人の修行のためではなく
自分探しのためだったとか。
当時は飲食店の家業を継がなくてはいけないという考えはなかったそうです。
帰国後、祖父からもらった「たいめいけんの三代目だ」という遺言をみつけ、
料理人を目指します。
都内のレストラン数店舗で修行したそうですが、
最終的に（面接をした店を）辞めてたいめいけんに行っちゃうんでしょといった
先入観からなかなか修業先はみつからなかったそうです。
やっと働き口をみつけても、
たいめいけんレベルの尊敬する先輩には恵まれず、
結局たいめいけんへ入社することになったとか。
洋食レストランの「たいめいけん」三代目に就任したのは27歳のとき。
周りの料理人からは「できるの？」というような雰囲気が合ったそうですよ。
けっこう苦労されていたんですね。。
今では立派に三代目を受け継いで、
惣菜屋『デリカテッセン・ヒロ』や姉妹店『洋食や 三代目 たいめいけん』を
開店させるなど店舗展開しています。
トレードマークはやはり日焼けしたお顔ではないでしょうか
週に1回は日焼けサロンに通って黒くしているそうです。
「黒い妖精」と誰かが言っていましたｗ
この時もガン黒と紹介されていましたが、
今思うと白い方ですよね。
もっと白いときもあったようです。
いつくらいかな？
最近はテレビに映っても表情が判別できないみたいですね（＾＾；
年収はどのくらい？
平均的な調理師の年収というのは300万円から400万円だそうです。
でも自営業で人気店の場合は1000万円から2000万円を稼ぐことは可能だとか。
茂出木シェフは3代続くレストランですし、
店舗もいくつか経営していて、
メディアにも多数出演されていますし、
書籍も執筆されているようですので、
2000万円は軽く超えているのではないかと
キローコは勝手に想像しています。
茂出木シェフは味だけでなく、
キャラも面白いですから、
多くの人に受け入れられやすいのかもしれませんね。
[ad#co-3]バツイチなの？
茂出木さんは27歳でたいめいけん三代目を就任するときは
ご結婚なさっていたようです。
その後、離婚されたという情報はみあたりませんでした。
プライベートな情報はサーフィンやレーシングなどしか出てきませんでした
ですので、現在もご結婚されているのではないかと想像します。
愛車はGT-R？
茂出木さんはクルマが好きだそうで、
愛車がGT-Rだという噂を聞きました。
GT-Rはキローコの旦那が大好きな車なので
キローコもとても気になります！
いったいどんなクルマに乗っているのか調べてみたら、
youtubeにありました！
すごいですね！
本当にGT-R乗ってるんだ。。
ガルウイングですって。
GT-Rのエンブレムも光っていて、
攻めてますねｗ
GT-Rの他に、ジープも2台持っているそうで、
どのクルマも1000万円超えるものなんだとか。
まあ年収2000万円以上あれば余裕で買えますよね！
キロ-コの旦那もいつか買えるときがくるといいなぁ。。
日焼けもそうですけど、
全力で物事に取り組む人のように感じました！
最後までおつきあいありがとうございます。
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